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Cibo vero prima di tutto, integratori dove hanno senso
The Primal Journal è un sito web indipendente sulla nutrizione ancestrale — cosa contengono le frattaglie, come la lavorazione le influisce e cosa controllare prima di acquistare un integratore.
Le frattaglie sono tra gli alimenti più nutrienti che esistano, ma molte persone non hanno mai imparato a cucinarle. Le capsule di organi essiccati sono un modo per ottenere parte di quella nutrizione. Cerchiamo di spiegare cosa le evidenze scientifiche mostrano e non mostrano, e di separare il marketing del produttore dai fatti consolidati.
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